Prețurile alimentelor pentru Paște ating noi înălțimi: Un kilogram de castraveți costă cât un kilogram de carne

Pe măsură ce Paștele se apropie, românii se confruntă cu o creștere semnificativă a prețurilor la alimentele de bază.

Prețuri record la legume și verdețuri

Roșiile, castraveții, salata și ceapa verde, esențiale pentru masa de sărbătoare, au atins cote alarmante. Creșterea prețurilor este atribuită secetei din ultimele luni care a afectat grav culturile agricole, reducând producția. În plus, temperaturile scăzute din iarnă i-au obligat pe producători să folosească încălzirea în solarii, creșterea costurilor de întreținere. În același timp, costurile de transport și import au crescut semnificativ, ceea ce a condus la ‘explozia’ prețurilor.

Scumpiri semnificative la legume

Anul acesta, un kilogram de castraveți se vinde cu 15-20 de lei, iar roșiile importate ajung la 20-25 de lei pe kilogram. Verdețurile nu sunt mai accesibile: o legătură de ceapă verde costă 2-3 lei, iar o salată ajunge chiar la 5 lei bucata. Pentru o salată simplă, românii trebuie să plătească în jur de 50 de lei – o sumă dublă față de prețul unui kilogram de carne de pui. În supermarketuri, prețurile nu sunt mai prietenoase. Primele roșii românești, deși prezente pe rafturi, sunt considerabil mai scumpe decât anul trecut, cu o creștere de 30%. O caserolă de 250 de grame cu roșii autohtone costă 15 lei, iar kilogramul se vinde cu 19 lei. Pe lângă legumele de sezon, și alte produse alimentare esențiale au cunoscut scumpiri semnificative. Cartofii s-au scumpit cu peste 15% față de anul trecut, iar kilogramul se vinde acum cu 5-7 lei. Ardeii grași depășesc 25 de lei pe kilogram, iar dovleceii ajung chiar la 18 lei. Verdețurile care până acum erau considerate accesibile au înregistrat creșteri alarmante: pătrunjelul și leușteanul costă 3-4 lei legătura, iar spanacul a ajuns la 12-15 lei kilogramul.

Cu aceste prețuri, o simplă ciorbă de primăvară poate ajunge să coste mai mult decât un fel principal bazat pe carne.