Ciocolata neagră și cafeaua, aliații memoriei și concentrației, dezvăluite de Vlad Ciurea

De-a lungul timpului, ne-am pus adesea întrebarea: cum putem fi mai concentrați, mai ageri la minte și mai prezenți în tot ce facem? Medicul Vlad Ciurea ne oferă un răspuns surprinzător de simplu: există două alimente, aparent banale, care pot face minuni pentru sănătatea creierului nostru. Acestea sunt accesibile, se găsesc în orice magazin și pot fi integrate cu ușurință în rutina noastră zilnică. Dar care sunt aceste alimente care ne fac mai inteligenți?

Aliați de nădejde ai memoriei și concentrării

Este vorba despre ciocolata neagră și cafeaua. Aceste două produse, pe care multe persoane le consumă deja, pot avea efecte extraordinare asupra funcției cognitive. Ciocolata neagră și cafeaua sunt, potrivit medicului Vlad Ciurea, aliați de nădejde ai memoriei și concentrării.

Ciocolata neagră este numită de profesorul Vlad Ciurea „medicamentul minune” pentru creier. Dar nu orice tip de ciocolată se califică – doar cea cu un conținut ridicat de cacao, de preferat peste 70%. Acest tip de ciocolată este bogat în flavonoide, antioxidanți puternici care protejează celulele nervoase și stimulează circulația cerebrală. În plus, conține teobromină și o doză mică de cofeină, două substanțe care pot îmbunătăți vigilența și buna dispoziție.

Cafeaua, un stimulent eficient al sistemului nervos central

Cafeaua nu este doar băutura care ne „deschide” ochii dimineața, ci și un stimulent eficient al sistemului nervos central. Cofeina îmbunătățește atenția, reduce oboseala mentală și stimulează funcțiile cognitive. Mai mult, studiile arată că un consum regulat și moderat de cafea poate reduce riscul apariției bolilor neurodegenerative, cum ar fi Alzheimer sau Parkinson. Medicul recomandă una până la două cești pe zi, ideal fără zahăr sau frișcă, pentru a păstra efectele benefice ale cafelei.

Îmbinate cu un stil de viață echilibrat – somn de calitate, alimentație sănătoasă și mișcare – ciocolata neagră și cafeaua pot deveni parte integrantă dintr-o rutină zilnică inteligentă, care asigură o bună funcționare și un tonus de neegalat.