Semnal de alarma tras de Vlad Ciurea: Alimentul zilnic care ne incetineste creierul

Un consum zilnic, obişnuit pentru multe persoane, ar putea avea efecte neaşteptate asupra creierului nostru. Neurochirurgul Vlad Ciurea ne atrage atenţia asupra unui aliment comun, dar care poate influenţa negativ funcţionarea creierului: pâinea albă.

De ce este pâinea albă un aliment problemă?

Se pare că făina rafinată din care este făcută pâinea albă nu conţine fibre şi nutrienţi esenţiali. După o masă bogată în pâine albă, corpul trebuie să investească multă energie pentru digestie, iar creierul rămâne „pe hold”. Rezultatul? O stare de oboseală, somnolenţă şi dificultăţi în a rămâne concentrat. „Se umflă în burtă şi nu mai poţi să gândeşti”, explică specialistul.

Efectele consumului de pâine albă

Nu doar mintea este afectată de consumul exagerat de pâine albă, ci şi corpul. Probleme precum oscilaţiile glicemiei, senzaţia de foame care nu dispare şi acumularea kilogramelor în plus pot duce la un cerc vicios de oboseală şi lipsă de energie. Vlad Ciurea recomandă pâinea integrală, cu fibre şi vitamine care ajută creierul să rămână alert şi energizat. Alături de o alimentaţie echilibrată – legume, fructe, nuci şi proteine uşor de digerat, şi o hidratare adecvată, schimbarea obiceiului poate face o diferenţă uriaşă.

Prin schimbarea acestui obicei te poţi bucura de efecte pozitive, precum claritate mentală, nivel de energie mai ridicat, dar şi o stare de spirit mai bună.

În concluzie, pâinea albă poate influenţa modul în care creierul funcţionează în viaţa de zi cu zi. Trebuie să fim conştienţi de impactul pe care alimentaţia noastră îl are asupra sănătăţii noastre şi să ne străduim să facem alegeri sănătoase.