Neurochirurgul Leon Danăilă dezvăluie trei alimente consumate frecvent de români care dăunează creierului

În căutarea unei vieți sănătoase, mulți dintre noi își îndreaptă atenția către alimentație. Cu toate acestea, unele produse pe care le considerăm sănătoase pot avea un efect negativ asupra sănătății noastre. Recent, celebrul neurochirurg Leon Danăilă a făcut publice trei alimente care ne afectează creierul.

Alimente periculoase pentru creier

Leon Danăilă a evidențiat trei alimente care, deși sunt consumate frecvent de români, pot dăuna creierului. Acestea sunt zaharurile, grăsimile saturate și peștele mare. Zaharurile și grăsimile saturate sunt periculoase pentru organism, a declarat medicul. Printre grăsimile saturate se numără slănina, untul și untura, toate fiind solidificate. De asemenea, a menționat că grăsimile polinesaturate, precum uleiurile, sunt mai benefice și ar trebui preferate.

„Grăsimile saturate, ce înseamnă grăsimi saturate? Simplu: grăsimile care sunt solidificate: slănina, untul, untura. Și sunt și cele polinestaurate: uleiuri care sunt mai benefice și mai bune de consumat.”, a spus neurochirurgul Leon Danăilă.

Peștele mare, un pericol neașteptat

Peștele este considerat un aliment sănătos, însă Leon Danăilă a atras atenția asupra unui aspect negativ. Peștele mare poate conține mercur, iar consumul excesiv poate duce la intoxicație. Astfel, chiar dacă peștele are numeroase beneficii pentru sănătate, acesta nu ar trebui consumat în cantități mari.

„Și carnea de pește care poate fi consumată. Dar nu prea mult. Pentru că peștele, în special, peștele mare este intoxicat acum cu mercur. Și dacă unii mănâncă cantități foarte mari de pește nu e bine. Nu e bine prin faptul că fac această boală a hidrarismului, se intoxica cu mercur”

Neurochirurgul a subliniat importanța moderației în consumul de alimente. Trebuie să mâncăm din toate câte puțin și să nu ne ridicăm de la masă complet sătui. Acesta este secretul unei alimentații sănătoase, potrivit Leon Danăilă.