Secretul bulionului de roșii perfect pentru iarna cu doar 1 leu

Bulionul de roșii este unul dintre cele mai populare preparate de iarnă în rândul românilor. Ne place să ne răsfățăm cu gustul intens al roșiilor proaspete chiar și în cele mai friguroase zile de iarnă.

Secretul unui bulion de roșii perfect

Multe gospodine se întreabă care este secretul unui bulion de roșii perfect. Răspunsul este mai simplu decât ai putea crede. Ingredientul care face diferența este la îndemâna oricui și costă doar 1 leu.

Este vorba despre o lingură de sare grunjoasă.

Acest ingredient nu doar că intensifică gustul roșiilor, dar ajută și la conservarea bulionului pe durata iernii.

Mod de preparare

Pentru a obține un bulion perfect, roșiile se curăță de coajă, se taie bucăți și se pun la fiert. După 10 minute, se adaugă sarea grunjoasă și se lasă la fiert pentru încă 30 de minute. Bulionul se pune apoi în borcane și se sterilizează. Acesta se poate păstra într-un loc răcoros și întunecos pentru întreaga iarnă. Bulionul de roșii preparat astfel va avea un gust intens de roșii proaspete și va fi perfect pentru prepararea diferitelor feluri de mâncare.