Vitamina de care are nevoie orice femeie

Vitamina K2 joacă un rol esențial în organism, fiind considerată de mulți specialiști un element de bază pentru sănătatea femeilor. De la prevenirea ridurilor, până la rolul său potențial în combaterea cancerului, această vitamină rămâne prea puțin discutată, în ciuda beneficiilor sale demonstrate.

Vitamina D are nevoie de K2 ca să funcționeze

Chiar dacă vitamina D este frecvent recomandată pentru susținerea imunității și a oaselor, efectele ei pot fi aproape nule în lipsa vitaminei K2. Potrivit mai multor cercetări, K2 este implicată direct în absorbția corectă a calciului, o componentă esențială pentru oase puternice.

Un raport apărut în 2004 în publicația Current Pharmaceutical Design a arătat că vitamina K2 poate contribui semnificativ la sănătatea sistemului osos. Autorii studiului au constatat că această vitamină:

„ar putea stimula formarea oaselor și ar putea suprima fracturarea bruscă a oaselor datorată vârstei înaintate”

Mai mult, K2 susține densitatea minerală a oaselor și reduce riscul de fracturi osteoporotice, în special în rândul persoanelor în vârstă.

Într-o altă analiză recentă publicată în Current Drug Safety, cercetătorii au sugerat că o combinație între vitamina K2 și bifosfonați (medicamente pentru prevenirea pierderii masei osoase) poate fi benefică pentru prevenirea fracturilor la femeile aflate la menopauză, un grup expus riscului crescut de osteoporoză.

Vitamina K2 are efecte și asupra dinților. Caria dentară, sensibilitatea sau alte probleme orale pot fi diminuate semnificativ printr-un aport suficient de K2. Totodată, rolul său în sistemul cardiovascular este remarcabil.

Deficitul de K2 favorizează formarea cheagurilor de sânge, ca urmare a depunerilor de calciu în vasele de sânge. Este vital ca organismul să beneficieze de o cantitate adecvată de K2, pentru a putea dizolva aceste depozite și a preveni blocajele în vene și artere.

Mai mult decât atât, vitamina K2 poate avea un rol în prevenirea varicelor. Acestea sunt considerate afecțiuni cardiovasculare și sunt cauzate inclusiv de calciul care se depune în mod incorect pe pereții venelor. K2 ajută la reglarea acestui proces și la menținerea sănătății circulației sanguine.

Un alt domeniu de interes pentru cercetători este legătura dintre vitamina K2 și prevenirea cancerului. Deși studiile sunt încă la început, rezultatele sunt promițătoare. Într-un experiment de laborator publicat în Jurnalul Internațional de Oncologie, cercetătorii au descoperit că:

„vitamina K2 ar putea ajuta la favorizarea morții celulelor canceroase pulmonare”

Acest lucru sugerează că, pe viitor, K2 ar putea fi integrată în tratamentele pentru anumite tipuri de cancer, dar pentru moment sunt necesare cercetări suplimentare.

În privința surselor de vitamina K2, alimentația joacă rolul principal. Printre cele mai bune surse se numără:

• galbenușul de ou
• ficatul
• anumite tipuri de brânză fermentată

Aceste alimente conțin forme active de K2, care sunt mai ușor de asimilat de organism. Totuși, nu doar produsele de origine animală sunt importante.

O gamă largă de legume conține vitamina K în cantități mari, în special sub forma K1, care poate fi convertită parțial în K2. De exemplu:

• 100 g de napi fierți: 36 calorii
• spanac fiert: 41 calorii
• gulia: 29 calorii
• varză de Bruxelles: 61 calorii
• broccoli: 44 calorii
• pătrunjel proaspăt: 3 calorii
• lăptuci: 16 calorii

Aceste legume contribuie considerabil la acoperirea dozei zilnice recomandate, unele dintre ele furnizând chiar de 10 ori mai mult decât necesarul (cum este cazul napilor și spanacului).